Dans L’Hivernage d’Alger, Charles Desprez présente la ville comme une destination privilégiée pour ceux qui veulent échapper aux rigueurs de l’hiver européen. Son propos dépasse largement la simple description du climat : il construit un véritable éloge d’Alger, dont la douceur hivernale est constamment mise en contraste avec le froid, la pluie, la grisaille et l’inconfort qu’il associe aux hivers de Paris et de la métropole. Cette opposition constitue le ressort essentiel de son discours et donne au texte une tonalité à la fois descriptive, persuasive et personnelle.

Desprez invite ainsi le lecteur métropolitain à modifier son regard sur la saison froide. À Alger, l’hiver devient une période agréable, propice aux promenades, aux excursions et à la vie en plein air. La végétation, les jardins, la lumière, le ciel, les paysages et les usages quotidiens sont mobilisés pour composer l’image d’une ville où la mauvaise saison paraît presque dépourvue des désagréments ordinaires de l’hiver européen. L’auteur ne se contente donc pas de relever des différences climatiques : il oppose deux expériences de l’hiver et suggère que le séjour à Alger peut constituer une véritable alternative au séjour hivernal en France.

Cette présentation s’inscrit dans une démarche plus large de promotion de la ville. Desprez cherche à attirer vers Alger des visiteurs, des résidents temporaires et des compatriotes auxquels il veut faire découvrir les avantages de l’hivernage. Son enthousiasme conduit parfois à idéaliser la réalité et à sélectionner les éléments qui confortent son argumentation. Le texte doit ainsi être lu comme le témoignage d’un regard situé, révélateur de la manière dont certains Européens installés en Algérie entendaient valoriser leur cadre de vie.