Dans Voyage dans la régence d’Alger (1833), Claude Rozet propose une description détaillée du territoire alors occupé par l’armée française en Afrique du Nord. L’ouvrage s’inscrit dans une démarche scientifique et descriptive, visant à réunir des observations directes sur les caractéristiques naturelles, économiques et humaines de la régence d’Alger au début de la présence française.

L’auteur consacre une large part de son travail à la géographie physique et à la géologie. Il décrit le relief, les plaines, les montagnes, les cours d’eau et les formations du sol, en soulignant leur influence sur le climat, la végétation et les possibilités agricoles. Les observations météorologiques et naturalistes complètent cette analyse, avec des remarques sur la faune, la flore et les ressources naturelles disponibles.

Rozet aborde ensuite les aspects économiques du pays. Il examine l’agriculture, les cultures pratiquées, les méthodes de travail et les potentialités de mise en valeur des terres. Le commerce est également étudié, tant dans ses formes traditionnelles que dans les perspectives ouvertes par la présence française. L’auteur s’attache à décrire les produits échangés, les circuits commerciaux et les obstacles matériels au développement des échanges.

L’ouvrage traite aussi des sciences, des arts et des mœurs. Rozet décrit les usages quotidiens, les habitudes vestimentaires, l’habitat, ainsi que certaines pratiques sociales et culturelles des populations locales. Ces descriptions se veulent informatives et visent à fournir au lecteur européen une connaissance générale du pays et de ses habitants.

Enfin, le voyage est accompagné d’un atlas comprenant cartes, plans et vues, destinés à illustrer le territoire, les villes et les sites remarquables. L’ensemble de l’ouvrage se présente comme un outil de connaissance destiné à éclairer l’administration, les savants et le public sur la réalité physique et humaine de la régence d’Alger au début des années 1830.