Témoignages - récits de voyage
Les récits de voyage, de scientifiques, de "touristes", de professionnels sont nombreux et apportent un éclairage intéressant sur l'Algérie au quotidien. Les rares récits publiés avant 1830, comme celui de Peyssonel, de Desfontaines sont du plus grand intérêt pour avoir une idée précise de «l'Etat de l'Algérie» avant 1830.